Sofiene Ben Kaab est assistant de recherche au sein de l'équipe APEO. Il travaille sur le(s) mode(s) d'action des huiles essentielles sur les mauvaises herbes. Il a obtenu son doctorat en génie biologique et sciences agronomiques au Laboratoire de pathologie végétale intégrée et urbaine de Gembloux Agro-Bio Tech (Université de Liège, Belgique) en 2020.Dans le cadre de ses recherches doctorales, il a géré un projet multidisciplinaire visant à développer un nouveau bioherbicide à base d'extraits de plantes. Les résultats de sa thèse ont été valorisés par plusieurs publications scientifiques et un brevet international. Il a rejoint l'école de management de Bruxelles afin de réussir la transition entre le monde académique et le monde entrepreneurial.
